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产品名称： |
一水柠檬酸 |
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产品性状： |
白色晶体粉末、无色晶体或颗粒 |
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执行标准： |
BP2012/USP35/FCC8/E330/GB1987-2007 |
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包 装 ： |
纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25公斤;聚丙烯集装袋包装，每袋净重500公斤或1000公斤 |
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储 存 ： |
清洁、阴凉、干燥、通风处储存 |
| 主要用途： | 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等 |
| 一水柠檬酸质量标准 |
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项目 |
单位 |
BP 2012 |
USP 35
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FCC 8
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E 330
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GB1987-2007
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性状 |
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无色或白色结晶状颗粒或粉末
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鉴别试验
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符合试验
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溶液色泽&澄清度
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符合试验
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符合试验
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符合试验
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含量
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% |
99.5-100.5 |
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水分
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% |
7.5-9.0 |
7.5-9.0 |
≤8.8 |
7.5-8.8 |
7.5-9.0
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透光率
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%
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/ |
/
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/
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/
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≥95
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钙盐
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ppm |
/ |
/
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/
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≤75
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≤200
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铁盐
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ppm |
/ |
/ |
/
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≤5 |
≤5
|
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砷
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ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
≤1
|
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汞
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ppm
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/
|
/
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/
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≤1
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/
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重金属
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ppm |
≤10 |
≤10
|
/
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≤5
|
/
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草酸盐
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ppm |
≤360 |
≤360 |
符合试验
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≤100
|
≤100
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氯化物
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ppm |
/ |
/ |
/
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/ |
≤50
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硫酸盐
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ppm |
≤150 |
≤150 |
/ |
≤150
|
≤150
|
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易碳化合物
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-
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不深于标准 |
不深于标准
|
符合试验
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符合试验
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≤1.0
|
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硫酸灰分
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% |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.05 |
≤0.05 |
≤0.05
|
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有机挥发杂质
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/
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/
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/
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符合试验
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三月桂胺
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mg/kg
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/
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/
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≤0.1
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/
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/
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铅
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ppm |
/
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/ |
≤0.5
|
≤0.5
|
≤0.5
|
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铝
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ppm |
≤0.2
|
≤0.2 |
/
|
/
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/
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细菌内Du素
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IU/mg |
<0.5
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符合试验 |
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/
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水不溶物
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过滤时间不超过1min， 滤膜基本不变色， 目视可见杂色颗粒 不超过3个 |