食品添加剂固体氢氧化钠 GB5175-2008
白色或近乎白色固体。主要用于食品行业。
食品添加剂固体氢氧化钠质量标准
项 目
指 标
总碱量(以NaOH计),%
98~100.5
碳酸钠(以Na2CO3计),% ≤
2.0
砷(As),% ≤
0.0003
重金属(以Pb计),% ≤
0.0005
不溶物及有机杂质
通过实验
汞(以Hg计),% ≤
0.00001
氢氧化钠
氨水
氢氧化钙
氢氧化铝/特种氢氧化铝
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