食品添加剂碳酸氢钾

同义词:碳酸氢钾,碳酸钾

分子式:KHCO3

分子量:100.11

密度:2.17

性状:白色结晶,在空气中稳定,易溶于水,呈弱碱性溶液,不溶于乙醇。

化学文摘社编号:298-14-6

用途:主要用于食品工业中作为酸度调节剂、食品添加剂,适用于医药等行业。

包装:每个PP编织袋净重25kg/50kg,内装食品级聚乙烯薄膜袋。
Product Details
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规格:

索引名称
指数价值
食品添加剂
含量(KHCO3)(以干基计)%
99.0-101.5
不溶于水(干基)%≤
0.02
干燥损失%≤
0.25
pH值(1000g/L溶液)(mg/kg)≤
8.6
铅(Pb)(mg/kg)≤
2
砷(As)(mg/kg)≤
3
注:水分指标双方协商解决。